Resep Bola Tahu Bayam, Menu Buka Puasa Lezat Tinggi Protein

Ramadhanberbagi, Resep Bola Tahu Bayam – Tahu merupakan salah satu makanan yang paling digemari oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Sebagai makanan yang digemari, tahu memiliki kandungan protein yang tinggi dan baik untuk dijadikan sebagai konsumsi harian.

Disamping itu, tahu juga dapat diolah jadi beragam masakan yang menggugah selera. Salah satunya kamu dapat membuat bola tahu bayam yang mengkreasikan tahu dan bayam menjadi menu buka puasa yang lezat dan menyehatkan.

Bola tahu bayam dapat menjadi makanan yang lezat saat berbuka puasa, berikut adalah resep bola tahu bayam dikutip dari royco.

Bahan-bahan:

– 300 gram tahu, haluskan dengan garpu

– 100 gram daun bayam iris tipis

– 4 sdm tepung terigu

– 1 buah telur Ayam, kocok lepas

– 1 1/2 kaldu jamur

– 1/3 sdt merica putih bubuk

– 1/2 sdt pala bubuk

– 1 sdm bawang merah goreng, haluskan

– 1 batang daun seledri, iris tipis

– 200 ml minyak, untuk menggoreng

Cata Masak

Langkah 1

– Di dalam mangkuk, aduk rata semua bahan (kecuali minyak).

– Bagi adonan menjadi 15 bagian.

Langkah 2

– Bentuk adonan menjadi bola

Langlah 3

– Goreng di dalam minyam panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Langlah 4

– Sajikan segera

Demikianlah resep bola tahu bayam ini, semoga menjadi inspirasi untuk menyajikan menu buka puasa keluarga yang lezat dan memiliki kandungan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Leave a Reply